摘要：在会上，iSpa创始人张志奇先生对于“如何在国际酒店里如何做好一家专业的SPA?以下是张志奇先生的现场发言——“希尔顿、万豪和洲际是我们最早开始合作的三家国际酒店，给了我们很多帮助。王府井希尔顿iSpa的客单价是1200元，而附近200米内的世界顶级酒店SPA的客单价是900元。...

3月23日， 2016年CHAT论坛在北京万达索菲特大饭店成功举办。 众多酒店行业的高层共聚一堂，就“酒店管理模式再创新”的论题进行了热烈的讨论。

洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健先生，就国际酒店品牌在中国特许经营的问题进行了精彩并详细的论述。

首旅建国酒店管理有限公司首席执行官袁首原先生，以及美高美酒店集团高级副总裁兼中国首席代表周锋先生，就双创浪潮下酒店业如何应对，如何激发内部创业精神，如何应对大数据等话题，进行了认真的探讨。北京耀莱互动科技有限公司CEO潘小科主持讨论。

在会上，iSpa创始人张志奇先生对于“如何在国际酒店里如何做好一家专业的SPA?”进行了精彩的阐述。以下是张志奇先生的现场发言——

“希尔顿、万豪和洲际是我们最早开始合作的三家国际酒店，给了我们很多帮助。酒店是一种最为标准化的服务，对于待客之道，品牌形象，客户反馈、QA检查等方面，酒店都有自己的客观标准。这督促我们必须快速跟国际接轨。”

“SPA作为五星级酒店服务的一部分，的确要符合一定的标准;但是SPA又是很个性化的服务，仅仅达到形式的标准是远远不够的。我们常说，不要太相信先进的设备和仪器，更要相信会说话的手。理疗师的心情好坏，对客人是否充满真心的爱意，客人蒙着眼睛也能感受的到。”

“中国酒店更多地是执行总部的标准。而我们靠近客户，可以根据客户的需求及时调整。比如某国际酒店SPA品牌要求必须给客人提供带冰块的饮料和巧克力，而很多中国客人却只喜欢一碗温热的银耳莲子羹。”

“SPA在整个酒店收入里面的比重太少了，在很多酒店里不到1%。一位年薪百万的总经理把精力投入改善占总营收1%的事情上，还不能保证产出，当然不是最佳选择。而对于我们，这就是全部的生意。中国美容SPA市场规模之大，竞争程度之激烈，在全世界都是第一的。能够在中国市场胜出的，也一定是世界上最优秀的。”

“我也相信，优秀的文化是超越国界的。在这里我给大家分享一个故事，小万豪先生的外孙女在我们iSpa实习过，看到中秋节我们给员工的家里快递月饼，她很惊讶。她非常喜欢我们，小万豪先生也非常喜欢我们。万豪文化里面有一句话，善待员工，员工自然会善待顾客。我们深有同感。”

张志奇也分享了赢得业主和管理公司的信任的秘籍——

“我们在这么多年的经营过程中，业主和酒店最大的疑问是——我们自己做了这么多年，收入就这么少，你们缴纳这么高的房租，怎么还可以很舒服?实际上，我们跟酒店自营SPA最大的区别是客源的变化。酒店自营SPA的70%以上都是酒店的住客，而我们70%的客人是酒店之外的客人，我们吸引散客的途径是依靠在业内有良好的口碑。王府井希尔顿iSpa的客单价是1200元，而附近200米内的世界顶级酒店SPA的客单价是900元。原因何在?中国消费者越来越明白，酒店品牌不等于SPA品牌。”

“只要我们有收入，交得起房租，比酒店自营产生的利润高出100%以上，业主的顾虑就打消了，但是管理公司还不放心，因为他们担心我们的服务达不到酒店的标准。”

“我们的办法就是积极参加酒店的QA和内部评分。比如希尔顿的SALT，我们经常得满分，长久下来，我们就成了希尔顿最大的SPA合作伙伴。我们唐山店多次拿洲际大中华区第一名，今年第一次接受喜达屋的QA考核也拿了满分。用酒店集团的标准来考核我们，是让酒店集团放心的最好办法，没有其他路径可选。”

最后，张志奇也呼吁：

“凡是全年平均房价达不到1500元的酒店，酒店自营SPA是得不偿失的，不如寻求对外合作。外包不等于降低品质，自己做也不等于保证品质。从长久上看，只有持续盈利的生意，才能够保证服务品质。”

很多国际酒店里的SPA做得不够好，其实不是创新不足，而是基本功不到位。一语中的。